Gemeinsam Gesund in Lauterach

In einer Zusammenarbeit der Marktgemeinde Lauterach, der Lauteracher Schulen, Kindergärten und Kinderbetreuungseinrichtungen und SeneCura entstand das Projekt „Gemeinsam gesund in Lauterach“. Dieses wird im Zeitraum von Dezember 2010 bis Mai 2012 umgesetzt und aus den Mitteln des Fonds Gesundes Österreich gefördert.

„wertvoll.essen“ ist das zentrale Thema. Dabei dreht sich alles um gesundes, regionales und saisonales Genießen für mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Ziel des Projektes ist es, der Bevölkerung langfristig die gesündere Wahl zur leichteren zu machen. Informieren, regionale Angebote aufzeigen, zu bewusstem Konsumverhalten anregen, schmackhafte Speisen zubereiten, anbieten, gemeinsam genießen und soziale Kontakte fördern sind die wesentlichen Inhalte des Projektes.

Die geplanten Maßnahmen richten sich vorrangig an Kinder und Jugendliche, denn geschmackliche Vorlieben und Gewohnheiten werden bereits in der frühen Kindheit geprägt und wirken sich dauerhaft auf die Gesundheit aus. Daher will die Gemeinde Lauterach in Zusammenarbeit mit SeneCura unter anderem die neuen Möglichkeiten im Rahmen der Ganztagsbetreuung und Mittagsverpflegung nutzen, um Kindern und Jugendlichen gesundes Essen schmackhaft zu machen.
Weiters richtet sich das Projekt auch speziell an Senioren und Seniorinnen. SeneCura bietet älteren Menschen, die im häuslichen Umfeld leben, nicht nur „Essen auf Rädern“, sondern auch die Möglichkeit am „offenen Mittagstisch“ teilzunehmen. Direkt im Sozialzentrum können Senioren und Seniorinnen eine gut zusammengestellte, preiswerte Mittagsmahlzeit genießen. Gemeinsam mit anderen zu essen steigert den Genuss und fördert den Appetit sowie das Wohlbefinden. Für viele Senioren und Seniorinnen leisten fixe Mahlzeiten auch einen wichtigen Beitrag zu klaren Tagesstrukturen und wirken sich positiv auf die Gesundheit und die Mobilität aus.

„wertvoll.essen“-Maßnahmen:
- Obstwochen in Kindergärten und Schulen (Herbst und Frühling)
- Gesunde Jause (Vorarlberger Mittelschule)
- Erhebungen von Ess- und Trinkverhalten
- Bewusstseinsbildende Maßnahmen in Schulen
- Vernetzung und Qualitätssicherung in den Bereichen Verpflegung und Mittagsbetreuung
- Information über offenen Mittagstisch und Essen auf Rädern
- Vorträge und Kochkurse für Kinder, Jugendliche und Erwachsene

Projektteam:
Barbara Draxler, Otto Nester, Judith Längle, Gerhard Sinz, Monika Wolf, Angelika Stöckler